Des Idées Par Milliers !

01 avril 2014

C'est (presque) qui la meilleure ?

Nous sommes en final !!

Maintenant que nous sommes sélectionnées parmi les 4 meilleurs cortèges de ce mois, nous avons encore besoin d'un coup de pouce : VOTEZ pour le cortège de Diane et Louis-Marie !

C'est super simple, il suffit de cliquer ICI et de faire votre choix (pour Diane évidemment hihi !)

Pas besoin de s'enregister, de donner son adresse mail, juste un petit clic !

Merci pour votre gentillesse !

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30 mars 2014

Fondant au chocolat et cœur de caramel beurre salé

Aude, une de mes copines m’a fait découvrir récemment un gâteau vendu  chez P*card : le fondant au chocolat avec un cœur coulant de caramel beurre salé ! J’ai tellement aimé cette petite merveille de gourmandise et de calorie ! que j’ai adapté une recette pour faire mes propres petits fondants !

Fondant au chocolat et caramel beurre salé - Des idées par milliers

Je me suis basée sur ma recette habituelle de fondant au chocolat et ai simplement ajouté un glaçon de caramel au beurre salé au milieu de la pâte avant d’enfourner. J’avais vu cette pratique dans une précédente recette, c’est ingénieux n’est ce pas !

Le caramel est à faire avant la pâte, pour que les glaçons aient le temps de prendre. Les faire la veille serait l’idéal, et dans un moule flexible !

Pour faire un bon caramel au beurre salé, vous avez besoin : de sucre en morceau, d’une cuillère à soupe d’eau, de beurre salé et de crème fraîche (épaisse de préférence).

  • Mettez une vingtaine de morceaux de sucre dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau, et pas plus !
  • Faites chauffer à feu moyen sans toucher, tourner ou goûter jusqu’à ce que le bord du sucre devienne très marron. A ce moment-là, vous pouvez mélanger pour que le caramel prenne de partout.
  • Lorsque votre caramel à une belle couleur, ajoutez environ 20g de beurre salé et mélangez jusqu’à absorption complète du beurre.
  • Mettez ensuite une cuillère à soupe de crème fraîche dans le caramel et mélangez.
  • Attention, lors de ces deux dernières étapes, le beurre et la crème peuvent sauter et brûler !
  • Votre caramel se conserve très bien dans un pot de confiture si vous en avez fait plus que prévu !

Caramel beurre salé facile

Pour faire un fondant bien fondant, vous avez besoin : de chocolat, d’œufs, de farine, de beurre et de sucre.

Chocolat fondu pour fondant au chocolat et caramal beurre salé

  • Faites chauffer votre four à 190°C.
  • Faites fondre 200g de chocolat et 150g de beurre ensemble.
  • Ajoutez 250g de sucre.
  • Incorporez 5 œufs un à un en remuant bien avec la cuillère en bois.
  • Enfin, ajoutez une cuillère à soupe de farine et mélangez bien.
  • Versez la préparation dans des petits moules beurrés et farinés ou à défaut dans des petits ramequins. Enfoncez le glaçon de caramel dans la pâte et recouvrir de pâte.
  • Faites les cuire pendant 15 min. Surveillez bien, la cuisson peut varier selon les fours !

Fondant au chocolat et coeur de caramel beurre salé

Fondant au chocolat et caramel beurre salé (2)


Un petit mot en passant … Peut-être vous souvenez vous du cortège que j’ai cousu cet été pour le mariage de Diane ?

Elle participe, et moi par la même occasion, à un concours du plus beau cortège. Pour gagner, nous avons besoin de votre aide !Cortège Diane et Louis Marie1

C’est très simple ! Si vous avez facebook, rendez-vous sur la photo et cliquez sur “J’aime” !

A oui, et pour votre info, c’est grâce à Diane que j’ai ouvert ce blog, on lui doit bien ça !

Merci ! Camille

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05 mars 2014

Paillasson-son-son

Et voilà un nouvel article publié sur Pure Sweet Home ! Il s’agit cette fois-ci d’un paillasson bicolore, fait à l’aide d’un paillasson rouge et d’un noir.

Ca sera une moustache pour ma porte mais vous pouvez faire un autre motif : une trace de pas, une fleur, un sourire !

Pour les explications, un p’tit clic sur la photo !

Paillasson original - coloré - rouge - noir - Des Idées Par Milliers

Etant donné qu’il y a besoin de deux paillassons pour avoir deux couleurs différentes, ce sont pas un mais deux paillassons que vous réaliserez ! Pourquoi ne pas l’offrir à une amie ?

5. Paillasson

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12 février 2014

Cousu Main, la nouvelle émission de couture sur M6 !

Voilà bien longtemps que je n'ai pas publié quelque chose sur ce blog, mais aujourd'hui je prends le temps de vous dévoiler quelques infos glanées ici et là sur la nouvelle émission de couture prévue par M6 : Cousu Main !

Comme je vous le disais sur ma page Facebook, j'ai été sélectionnée pour participer au casting de l'émission : quelques entretiens et une presque épreuve technique (je dis «presque» car ils m'ont appelé deux jours avant l'épreuve pour me dire que, finalement, je n'étais pas retenue ... imaginez ma déception !)

Le tournage, qui a lieu depuis le 3 février, pour une durée de 2 semaines environ, est animé par Cristina Cordula. Emission couture cousu main M6 septembre televisionOn la connaît surtout pour son célèbre «Magnifaïk» (ne riez pas mais l'expression est déposé à l'INPI !). Des intervenants viendront également apporter leur passion et leur expertise, on parle de Christian Louboutin, de Chantal Thomass et de la styliste Agnès B. mais rien n'a encore été validé par M6 ...

Et pour celles qui n'auraient pas la patience d'attendre sa diffusion en septembre, vous pouvez toujours regarder la version anglophone : «The Great Sewing Bee» que j'ai suivi avec beaucoup d'attention ! Les candidats étaient attachants et les défis sympas et accessibles pour la modeste couturière que je suis !

Vous allez suivre l'émission ?

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10 janvier 2014

Un tuto qui donne la patate !

Dans la famille des tutos créés spécialement pour le site puresweethome.com, je demande la pomme de terre, ou comment faire pour peindre sur du tissu avec une patate !

Pour accéder au tuto, rien de plus simple, on clic sur l’image !

Peinture sur tissu - Pomme de terre - Noir - Des Idées Par Milliers

Et vous verrez dans un prochain post, le résultat “cousu” est bluffant !

Bon week-end, Camille

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01 janvier 2014

Bonne année 2014 !

Bonne année 2014 - Copie (2)

Je vous souhaite une Belle Année 2014, pleine de nouveaux défis couturesques, sans fil à retordre, avec du piquant, qui ne vous donnent pas de boutons

Ne faites pas machine arrière, si vous y croyez l’année sera haute en couleurs, en beaux tissus et en supers matières

Rappelez vous que la joie se trouve dans les petits instants du quotidien, que la bonne humeur est contagieuse et que les attentions, aussi petites soient-elles, font toujours plaisir à celui ou celle à qui on les adresse !

Encore à tous une Super-Méga-Trop-Bonne Année 2014 !

Camille

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08 décembre 2013

Réveillons-nous !

Maintenant que j’ai terminé mon calendrier de l’Avent, je passe à l’étape suivante : faire ma tenue de réveillon ! J’ai fait ce week-end un premier crash-test et je suis contente du résultat. Du coup j’ai prévu d’en faire une second bleue et une suivante un peu plus “réveillon” avec de la dentelle ou des paillettes why not !

Sans plus tarder je vous dévoile ma dernière création, que je vais pouvoir exhiber demain au boulot, si j’ai le temps de finir le col ce soir. Oui, il faut savoir que j’étais tellement impatiente de vous la montrer que je n’ai pas pris le temps de faire les finitions, rien de dramatique, je pourrais limite la laisser telle quelle.

Robe grise1 - Copie

Robe grise 2

Robe grise avec pull rouge1

Robe grise dos1

Robe grise1 - Copie - Copie

La robe est coupée dans du jersey, ce qui lui permet d’être légèrement élastique. Du coup, pas besoin de mettre de fermeture éclair, elle s’enfile par le bas !

J’imagine la suivante avec un col un peu plus profond à l’avant et carrément plus large dans le dos, histoire d’avoir un dos nu sympa, avec de la dentelle comme je le disais plus haut ! Sur ce, je file terminer celle-ci hum. Un petit biais sur le col ne lui fera pas de mal, n’est ce pas !

… Et je profite de ces dernières lignes pour remercier mon fréro pour ces photos dans ce lieu “trop touristique” de Paris ! La prochaine fois, tu choisis promis !

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05 décembre 2013

Chiche ?

perso

Je crois que je vais tenter ma chance ... et vous ?


Edit de plus tard : Candidature envoyée ! Croisons les doigts !!

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28 novembre 2013

La recette du calendrier de l’Avent !

J’ai choisi cette année de faire un calendrier de l’Avent gourmand où les habituels chocolats sont remplacés par des petits sablés, home-made of course ! J’ai donc recherché une petite recette rapide à faire, des emporte-pièces de Noël et quelques petites décorations alimentaires.

DSCF5362 - Copie

Cette recette me vient de ma grand-mère, plus précisément du livre qu’elle m’a offert il y a quelques semaines : La cuisine pour tous de Ginette Mathiot, un bon vieux grimoire où toutes les recettes de bases, et plus encore, sont référencées.

J’ai choisi une recette marquée d’une grande croix (signifiant qu’elle avait déjà été testé et approuvé !) : Les Galettes Nantaises !

Travaillez dans un saladier 125g de farine, 60g de beurre en petits morceaux, une pincée de sel, 60g de sucre, 40g de poudre d’amande et 2 jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une  boule de pâte. Etalez la pâte obtenue au rouleau (1 cm d’épaisseur). Emporte-piècez, badigeonnez d’un jaune d’œuf et décorez les formes obtenues avant de les faire cuire à 160°C pendant 10 à 15 min.

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J’aurais pu ranger ces appétissants petits gâteaux dans une belle boîte mais j’ai préféré jouer la carte de l’originalité et les monter “façon mobile”, sur un cintre ! Pour ce faire, chaque petit biscuit a été perforé avec un trouilloteuse de fortune, j’ai nommée : l’aiguille à tricoter n°6 !

Chaque semaine de l’Avent a son fil, pas d’jaloux ! Quelques petits gâteaux ont eu l’immense privilège d’être marqués du chiffre de leur jour avec un feutre alimentaire. Pour la petite histoire, j’ai acheté ce feutre pour l’occasion, et même si le concept est sympa chouette, je vais même pouvoir customiser ma bouffe !! dans la pratique, ben c’est pas pratique ! La prochaine fois, je testerai le bon vieux “glitter à gâteau” ou mieux encore : la poche à douille et une bonne ganache au chocolat !

Calendrier de l'avent N&B

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Gif-Animé---Calendrier-de-l'Avent---Des-Idées-Par-Milliers

Et le p’tit mot pour la fin, si j’en crois mon calendrier de l’Avent, Noël est dans 10 jours ! Je suis gourmande ? Moi ?! Ah bon !

15 novembre 2013

Mon frère, ce héros !

Aujourd’hui, un billet un peu particulier pour remercier mon p’tit “fr-héros” pour ces talents de dessinateur !

Depuis quelques temps je songeais à changer la petite image de profil de ce blog et par la même occasion celle de ma page facebook. Et je me suis tournée vers mon fréro, qui dessine sur Photoshop à ces heures perdues !

Il a eu l’idée de départ, a gribouillé un croquis sur un coin de feuille et en avant la couleur ! Après quelques modifs je suis un peu pointilleuse, je suis totalement sous le charme de cette petite moi : mi-couturière, mi-cuisinière ! J’adore le résultat !

Image Profil - v6

Encore merci mon Tom ton super travail ! J’espère que nous aurons d’autres beaux projets comme celui-là !

Posté par petitecam à 22:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]



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