Verrines de Tiramisu : Version fruits rouges

Vous savez, après ma recette de gâteau au chocolat hyper fondant, que je suis une gourmande !!

J’aime les bonnes choses, faciles et rapides à faire … et économiques dans la mesure du possible !

Je vous propose alors des verrines de tiramisu aux fruits rouges ! Un dessert très rapide à faire : 30 min !

RECETTE POUR 6 VERRINES :

Récap’ des ingrédients :

- 150 g de fruits rouges

- 2 œufs

- 18 biscuits à la cuillères

- 150 g de mascarpone (avec les fromages ou la crème en rayons frais)

- 50 g de sucre

- de l’arôme de vanille naturel (facultatif)

Déroulement de la recette :

Blanchir les jaunes d’œufs avec les 3/4 du sucre. Incorporer petit à petit le mascarpone en fouettant bien.

Monter les blancs en neige en les meringuant avec le sucre restant. Les incorporer délicatement au mascarpone.

Ajouter une petite cuillère d’arôme de vanille.

Montage :

Le tiramisu se monte par couches successives :

Vous pouvez faire cette recette avec d’autres fruits : pêches, abricots, agrumes, fraises … mais aussi avec du chocolat et du café !

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Comments

[Elmalauthentique]

Mmh ça me donner de manger tros bon !!!

[mirielle]

extra cette recette

moi je fais d scrap 'recette

et celle ci me branche bien

[StEpH]

MMMMMmmmmm
ça donne enfie de manger
mdr

[Diane]

Je n'ai qu'un mot à dire: ..... M I A M !!!!!!^^